双龙银针茶的

【产地】金华市双龙洞、冰壶洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。这里四周群山环绕，树木葱郁，气候湿润，土质疏松，有很厚…详情>>

什么是云南大叶种茶？

普洱茶植株乔木型，树冠高大，自然生长树高，最高达以上。树姿半开展，部分开展或较直立，分枝部位高，分枝较疏。叶片属特大…详情>>

竹铺大方的

竹铺大方产于歙县。该茶叶条直匀整，味浓而醇。它的品质特点是外形扁平、匀直、尖滑，相似于龙井茶，但形状较龙井茶肥大。成…详情>>

杭州龙井的

龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品…详情>>

正山小种的历史发展

命名由来《中国茶叶大辞典》“小种红茶”条目释：“产于桐木关者称桐木关小种，产于崇安、建阳、光泽三市县高地茶园者，统称…详情>>

芙蓉绿雪的商标介绍

、为茶字。中国茶分为六大类，六个茶字围绕组合在一起成了一朵雪花，茶是绿色饮品，顺其意。既为绿雪。、为芙蓉花（荷花、莲…详情>>

特珍的

三峰特珍一级茶，产于“黄麻起义”中心地带的湖北省黄冈市的林店茶场三峰山。屯溪绿茶采制精细，鲜叶原料多为一芽二叶或三叶…详情>>

石笕茶的加工工序

石览茶，全部用手工炒制。其手制工艺主要分四道工序：杀青、整形、初烘、复烘。杀青锅温左右，先高后低，投叶量为左右，要求…详情>>

赵坡茶的历史渊源

东晋“绵竹出好茶”可追溯到东晋时期。东晋常璩《华阳国志》有文：“巴蜀一带，土植五谷，……茶，密……皆纳贡之”。唐代…详情>>

红雪茶的化学成分

酚酸、缩酚酸及其衍生物类酚酸类化合物为地衣的主要次生代谢产物。已经从金丝刷、雪茶、雪地茶及金丝带中分离得到个酚酸类化…详情>>

竹叶奇兰的

植株较小，树姿较直立，叶片呈水平状着生。叶片较小，叶形长椭圆，叶色黄绿有光泽，叶尖下垂，叶身内折，叶质较硬。芽叶绿色…详情>>

东湖银毫的冲泡方法

选具大凡高档细嫩，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，…详情>>

安吉白片的价值功能

主要功效安吉白片的春茶被当地的山民当作是视春茶为“圣灵”，常采来治病。安吉白片含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白…详情>>

黑茶的制作工序

加工类型黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥等，其中渥堆是黑茶品质形成的关键工序。不同黑茶的初制工艺流程如下：…详情>>

峨眉峨蕊茶的名寺出名茶

我国僧人植茶由来已久。清人笔记《陇蜀余闻》载：蒙山“上清峰，其巅一石，大如数间屋，有茶株生石上，无缝罅，云是甘露大师…详情>>

绿雪芽茶的

其主要特征有：外形挺直、肥壮、重实、匀称，色泽翠绿鲜润；香气清高持久，带有兰香；滋味鲜醇回甘持久、喉韵感强；汤色嫩绿…详情>>

大红袍的品茗指南

冲泡方法.投茶量约为茶器之二分一左右。.茶壶及茶杯用之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入之沸水，将茶叶冲洗一次。.用…详情>>

顾渚紫笋的社会评价

年，在浙江省名茶评议会上，顾渚紫笋茶被列为一类名茶；年，在全国花茶、乌龙茶优质产品评选会上，顾渚紫笋茶被评为全国名茶…详情>>

鹿苑毛尖的加工工序

鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后天，采摘标准为一芽一、二叶，要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净，不带鱼叶、老叶、茶果。采…详情>>

毛峰的黄山毛峰

中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手…详情>>

松柏长青茶的泡饮技艺

其泡饮技艺共有道程序。山泉初沸首先是烧开水，水温以“一沸水”(即刚滚开的水)为宜；白鹤沐浴水烧开后，要把盖碗(或茶壶…详情>>

祁门工夫茶的选茶

首先，刚开始接触茶叶的人一般不会选择红茶，而会选择从口味相对清淡的绿茶开始；其次，同样作为名茶，祁红的名气却远没有普…详情>>

城步峒茶的生长环境

《邵阳市志农业志》记载：“城步峒茶，主产于城步苗族自治县与广西壮族自治区龙胜和资源两县交界的城步汀坪乡山野。该茶为…详情>>

杜鹃叶山茶的保护现状

保护级别列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（年.）——极危（）。列入《中国生物多样性红色名录高等植物卷》——极…详情>>

休宁松罗的

简介松萝茶为炒青散茶，由于炒青散茶制法比蒸青散茶制法香味好，其制法很快推广到安徽歙县、石台、宣城、泾县、宁国和六安；…详情>>

湖南红茶的发展历史

湖南红茶始创于年。清咸丰七年（年），赣粤茶商在桃源设庄收购鲜叶，试制工夫红茶，始为湖红工夫。清同治四年（年），于桃源…详情>>

泉城红的饮用注意事项

、一般注意事项泡沫泉城红茶茶叶新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化…详情>>

安溪四大名茶的黄金桂

简介其茶树品种名叫黄棪，也叫黄旦。制成乌龙茶，其商品名通常称黄金桂（或黄金贵），是一种风格有别于铁观音的另一极品名茶…详情>>

丁香茶的基本介绍

全称为桃金娘科母树紫丁香茶，花蕾为中药，叶子作为饮品，我国主要产地为广东、广西，国外主要产自坦桑尼亚，印尼，马来西亚…详情>>

婺源茶的制作工艺

鲜叶摊放杀青摊晾揉捻理条摊晾二次理条或精揉烘干。鲜叶摊放鲜叶送到茶厂后，应按标准划分等级，分级摊放。摊放工具：用竹匾…详情>>