白毫茶的泡制方法

介绍白毫茶冲泡方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，且白毫披身，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长，冲水后一般过、分钟茶芽才…详情>>

花草茶的品茗指南

冲泡方法花草茶一般用带盖的玻璃杯、瓷杯或瓷壶冲泡并静置—分钟，让它释放出有效成分和花卉的独特芳香后就可饮用。但不适宜…详情>>

勐库大叶茶的产品背景

主要分布在双江、临沧、镇康、永德、凤庆、昌宁等县。中华人民共和国建立后，广东、广西、海南、贵州、四川等省区曾先后引种…详情>>

象棋云雾的传说故事

在昭平县城西北余里的文竹乡境内有一座海拔米的象棋山。据《昭平县志》记载“象矶山面积极广，地产名茶，味极佳”。说起这象…详情>>

新江羽绒茶的制作工艺

采摘羽绒茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹…详情>>

天尖的同类区别

一、安化天尖黑茶在短期年份就陈化的很好了（三年），它和酒一亲越陈越香，天尖黑茶原料采用一级嫩茶尖，篓装的天尖收藏更方…详情>>

什么是河西园茶？

相传唐宋时代，岳麓山寺僧侣从安化带来茶籽，在寺周辟地种茶，每年春末夏初，采制茶叶款待游客。清咸丰年间，当地开始引种桔…详情>>

甑山银毫的茶园环境

甑山位于凄水与澧水汇合之地。据《慈利县志》载“饭甑山丘也，孤秀若峰，挺立凄口，盖以状得名矣。”明朝慈利知县陈光前将甑…详情>>

什么是白雪茶？

白雪茶，古代茶名。产于苏州虎丘。《快雪堂漫录》：“本山茶叶，微带黑，不甚清翠，汤点之色白如玉，而作寒黄香，宋人呼为白…详情>>

玛玉茶的茶区环境

玛玉茶产于滇南绿春哈尼族自治县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村，该村地处红河州境内省级亚热带常绿阔叶林自然保护区黄连山腹地。玛…详情>>

祁门红茶的等级标准

指产于安徽祁门县境内，是槠叶树种生长的，以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后，再经…详情>>

炒青绿茶的分类

长炒青由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，按外形…详情>>

龙井茶的地理标志

根据《原产地域产品保护规定》（原国家质量技术监督局令第号），总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查，批准自…详情>>

苦甘香茗的生态环境

草碧乡苦坑垅地处武夷山北大坡，苦坑垅海拔米，苦坑茶产于海拔一米的上苦坑、中苦坑、下苦坑。这里两山对峙，一水横流，百丈…详情>>

婺源茗眉的茶叶冲泡

一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的…详情>>

南安石亭绿的制作工艺

由于茶叶质量优异，又出自佛门，求茗者日众。石亭因茶而增荣，茶也因石亭而出名，石亭绿名声更盛。采制早，登市早，是石亭茶…详情>>

谷雨茶的其它相关

历史名人谈谷雨茶：许次纾明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”朱权朱权在…详情>>

遂昌银猴的采制技术

一：采摘：“清明”前后开采一芽一叶初展、芽长于叶的银猴茶品种新梢为原料。要求做到“二不采”，即：雨天不采；农药安全间…详情>>

霍山黄芽的地理标志

地域保护范围霍山黄芽地理标志产品保护范围以安徽省霍山县人民政府《关于界定霍山黄芽地理标志保护范围的函》（霍政秘【】号…详情>>

白茶的历史沿革

白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“茶”，拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁…详情>>

杜仲茶的原料

杜仲又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等，属落叶乔木。杜仲是我国特有稀少树种，经济价值很高，被我国有关部门确定…详情>>

景谷大白茶的形态

有性系。乔木型，大叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产云南省景谷县民乐乡秧塔村。在当地广泛栽培。云南其他茶区有引种…详情>>

大树茶的茶叶文化

中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和…详情>>

天尊贡芽的品艺技巧

、烧开水。、用热水将茶壶洗干净。、把茶叶填进茶壶，茶叶高度大约到茶壶内壁的三分之一处。、灌半壶热水冲洗茶叶，然后立刻…详情>>

七境堂绿茶的保健作用

七境堂绿茶、美容：驱除黑眼圈的特效，洗头、止痒、生发和消除头屑也是不错的选择。、瘦身：这是芳香族起的作用，溶脂、化浊…详情>>

君山茶的物种代表

君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，着淡黄色茸毫。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升…详情>>

瑞州黄檗茶的茶诗赏析

黄檗茶历史悠久，根据《瑞州府志》记载，远在唐代已作贡品。宋人所著《萍州可谈》中就有“江西瑞州黄檗茶，号称绝品”的记载…详情>>

黄檗茶的简单介绍

黄檗山位于宜丰县城西北华里处的黄岗乡黄檗村境内，以禅、茶、泉、竹“四绝”而名闻天下，是禅宗名山，为我国佛教禅宗五大禅…详情>>

婺源茶的茶史

婺源产茶历史悠久，早在唐代就已成为著名茶区。唐朝陆羽所著《茶经》，就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。《宋史食货》载：…详情>>

隆中茶的古隆中

古隆中位于襄阳城以西公里处，是三国时期著名政治家、军事家诸葛亮隐居的地方。三国故事“刘备三顾茅庐”的故事就发生在这里…详情>>