江山绿牡丹的获奖/荣誉

截至年底，江山绿牡丹茶已获得省部级各类奖项近三十个。年，获“浙江省十大名茶”提名。、、年，获浙江农博会金奖。、、年，…详情>>

文君茶的保健作用

文君茶为绿茶的一种，长期饮用，可收到多种保健效果：.绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过…详情>>

安溪铁观音的茶叶文化

故事传说一、“魏说”观音托梦相传，年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（），勤于种茶，又笃信佛教，敬…详情>>

峨眉峨蕊茶的峨蕊制作工艺

峨蕊茶以每年清明前采摘的峨眉山老茶树一芽一叶初展的鲜嫩芽叶为原料，用手工精制，经精细拣剔后摊放小时，使鲜叶减重，再置…详情>>

周打铁茶的传说

周打铁茶的名称有一番来历，也十分有趣。相传清代时，丰城荣塘乡有个秀才，名叫周打铁，因屡考不中，便隐居山中，与妻子耕种…详情>>

宝洪茶的加工工序

采摘宝洪茶采摘精细，具有开采早，采期短，采得嫩三大特点。每年雨水节令时开采，清明前五至十天采摘结束。采摘标准为一芽一…详情>>

苍山雪绿的加工工序

苍山雪绿炒制技术精巧，主要工艺有杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火等六道工序。操作时掌握高温杀青，轻压揉捻，理条基础…详情>>

白马毛尖的制作工艺

白马毛尖茶必须经过杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、提毫、烘焙七套工艺序。鲜叶原料都是采福鼎大白茶和白毫早品种的芽叶…详情>>

贡茶的曾是贡茶

曾被列入贡茶的当今名茶当今的中国名茶和地方名茶中，有许多曾被历代皇室列入贡茶，计有（不完全）：浙江：西湖龙井、四明十…详情>>

速溶普洱茶的作用

、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。防癌、抗癌。养胃、护胃。健牙护齿。、消炎、杀菌、、抗衰老、凝神。、美容。、醒酒。、利…详情>>

峨眉竹叶青的茶叶故事

峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山是中国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代…详情>>

黎平雀舌的手工制茶

雀舌茶采于谷雨前，采摘标准为单芽头，芽叶长度.厘米以下，通常加工克特级雀舌茶需采.～.万个芽叶。要求芽叶嫩度匀整，色…详情>>

什么是云林茶？

云林茶产于江西金溪县黄通乡云林源。这里峻岭连绵，群峰起伏，竹木苍翠，云雾缭绕，山青水秀，风景宜人。方圆数十里，每座山…详情>>

云南沱茶的发展历史

名字由来云南沱茶是中国名茶中的一朵绚丽奇葩。它植根于华夏大地，始制于云南下关。从面世已有九十多年的历史。早在年，下关…详情>>

抹茶粉的饮用

饮用抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸…详情>>

禅茶的历史溯源

西汉公元前年，吴理真在四川蒙顶山种下七株茶树开创了世界上人工种植茶叶的先河，吴理真因此被敬为茶祖。公元前年，佛教传入…详情>>

霍山黄大茶的加工工序

霍山黄大茶加工技术加工工序为炒茶、初烘、堆积、烘焙。炒茶炒茶分生锅、二青锅、熟锅三锅连续操作。生锅主要起杀青作用，破…详情>>

武夷岩茶的自然地理

产地介绍武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积，即东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范…详情>>

涌溪火青的地理标志

地域保护范围涌溪火青产于安徽省泾县榔桥镇境内黄田、涌溪、浙溪等个行政村一带。榔桥镇位于泾县东南，地理坐标为东经—，北…详情>>

绿雪芽的传说故事

绿雪芽茶是中国十大名茶之一白茶的始祖，关于它的来历，有一个美丽的传说。相传尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至…详情>>

阳羡茶的茶韵

宜兴古称阳羡，汉代就植茶饮茶，是我国享有盛名的古茶区之一。阳羡紫笋茶是始于唐代的贡茶。宜兴的南部丘陵山区，占全市总面…详情>>

攒林茶要怎么样存放？

根据对象及攒林茶拥有和保存量的不同，攒林茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类，专业保存主要是茶商对其茶品进行保存…详情>>

滇红工夫茶的产品介绍

滇红功夫滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜，…详情>>

大关翠华茶的制作工艺

翠华茶采制技术考究。清明前后采制，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，芽叶长度厘米左右，要求芽叶长度、大小、色泽均匀一…详情>>

源茗茶的制作工艺

、杀青采用型或型滚筒杀青机。操作要点：先开机空运转分钟左右预热，等筒体温度达左右，即可投叶，刚开始投叶量适当多些，以…详情>>

老君眉的白茶

《红楼梦》（人民文学出版社年版）注释为：“老君眉———湖南洞庭湖君山所产的白毫银针茶，精选嫩芽制成，满布毫毛，香气高…详情>>

什么是阳羡茶？

阳羡茶产于宜兴的唐贡山（茶山）、南岳寺、离墨山、茗岭等地。“阳羡茶”以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。明代周高起，…详情>>

天尊贡芽的配方功効

、驻颜残茶配方：残茶水适量。用法：用喝剩的残茶水洗脸，养成习惯。功效：润泽肌肤，坚持一段时间即可显出功效。、灵芝茶配…详情>>

东海龙舌的获奖记录

“东海龙舌”虽历史不长，却早已蜚声浙江、宁波茶坛。—年，“东海龙舌”茶荣获宁波市一类名茶三连冠；年，“东海龙舌”茶获…详情>>

安化松针的冲泡十道步骤

优质的茶叶品质需要辅助于冲泡技术以及冲泡规则才能将茶叶的好口感品尝出来。、备茶：“安化茶”系列中的“安化松针”茶或求…详情>>