信阳红的发展过程

信阳茶农收入少和茶叶企业的弱势，直接导致信阳毛尖绿茶整体“话语权”的缺失，信阳种茶历史悠久，种植广泛，工艺独特，品质…详情>>

什么是福建茉莉花茶？

其品质规格分为特种花茶、特级和一至六级花茶，名目繁多。特种花茶有福州的大毫、银毫、春风、崔舌，宁德的天山银毫、天山春…详情>>

白雪茶要怎么样存放？

气温产于海拔米海拔的雪山、草地、石面上，常年平均气温，海拔米以上，低于，月份平均气温.，月份平均气温.，春秋气温凉爽…详情>>

红雪茶的生长环境

气温产于海拔—米海拔的雪山、草地、石面上，常年平均气温，海拔米以上，低于，月份平均气温.，月份平均气温.，春秋气温凉…详情>>

五盖山米茶的历史渊源

五盖山米茶，产于湖南郴州的五盖山。该山为岭南山脉之一，山峰耸立，直插云霄，峰顶常年被云雾、雨、露、雪所盖，故称五盖山…详情>>

洪州白露的物种历史

“洪州白露”为贡茶一事，在《新唐书地理志》中也有记载，当时的贡茶地区，共有十六个郡，包括今湖北、四川、陕西、江苏、…详情>>

河西园茶的冲泡方法

特色针对较粗制的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶过程中不允许说话，尽量避免干扰，使精、…详情>>

修水宁红茶的历史渊源

修水有千余年的产茶历史。北宋黄庶、黄庭坚父子将家乡精制“双井茶”推赏京师，赠京师名士苏东坡等，一时名动京华。道光年间…详情>>

峨眉雪芽的有机绿茶

综述峨眉雪芽有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植…详情>>

方山露芽的玉田龙卷雾山

遗存长乐玉田龙卷雾山近日，在福州市农业局组织专家实地走访相关县市的茶园生长现场后，我市龙卷雾山因为自然地貌和文化典故…详情>>

七叶茶的植物羊胎素

产品名称：舜赐皇七叶茶适宜人群：年轻女性、办公白领等市场产品说明：植物羊胎素系列产品，春季谷雨时节采摘的七叶茶鲜叶。…详情>>

安化天尖黑茶的烹煮茶艺

黑茶属后发酵茶类，须用高温水冲泡。虽然黑茶较温和耐浸，但切记勿长时间浸泡，否则喝起来苦涩味重。如冲泡方法得宜，则茶汤…详情>>

蒙山茶的地理标志

地域保护范围蒙山茶原产地域范围以蒙山茶原产地域保护申报办公室《关于蒙山茶原产地域产品保护区域范围的补充说明》（川蒙保…详情>>

胖大海茶的做法

胖大海茶的做法简单，是菜谱里的常见菜，但怎么做胖大海茶最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这…详情>>

怎样买到好的安溪茶叶？

我们在外地的茶友怎么来选购安溪茶叶呢，特别是安溪铁观音、安溪黄金桂现在很多人喝，那我们怎么来选购呢。不同的人要选适合…详情>>

杏仁茶的营养成分

经现代营养成份分析，每克杏仁中含蛋白质.克，并含种氨基酸。脂肪.克，其中亚油酸占。还含丰富的维生素、、等，又含丰富的…详情>>

福建乌龙茶的历史渊源

福建乌龙茶，已有多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶…详情>>

全松茶的食疗法

第一阶段，吃喝拉撒睡，生活起居更健康如果你有食欲差，打嗝饱胀感，或者是便秘尿频尿急，失眠等问题，喝野生全松马上就会有…详情>>

短萼折柄茶的本种提示

本种近似折柄茶.，但叶下面有长毛，蒴果近球形，先端钝或略尖，宿存花柱较短，萼毛较短，先端近圆形。本种是在中国分布最西…详情>>

熏豆茶的渊源

熏豆茶的缘由，民间有两种传说：一、是流传于浙江湖州德清、余杭一带民间关于防风氏的传说。防风氏是与大禹同时的另一位治水…详情>>

抹茶粉的应用

抹茶是日本人民广泛饮用的主要茶类，形成了日本茶文化——日本茶道。日本茶道分抹茶道和煎茶道两大“门派”，但抹茶道最具代…详情>>

台湾高山茶的品茗指南

冲泡方法、泡台湾高山茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。、分茶入壶，碎末填壶底盖…详情>>

武夷岩茶大红袍的红袍由来

相传，明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏大红袍茶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后…详情>>

花果山云雾茶的茶史追溯

花果山云雾茶历史悠久，始于宋，盛于清，已有多年生产历史，曾被列为皇室贡品。为花果山主要名特产品，因长年生长在崇山峻岭…详情>>

天山绿茶的品茗指南

瓷杯品天山绿茶瓷杯品天山绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味…详情>>

海南大头茶的栽培技术

根据海南大头茶的特性，主要在厚度厘米的土层浅薄、土壤贫瘩、有级大风、马尾松生长不良的山腰以上的地方造林。整地有穴状和…详情>>

什么是潇湘红21-3？

品种登记编号：作物种类：茶树品种名称：潇湘红选育单位：湖南省茶叶研究所品种来源：江华苦茶群体种已往登记情况：无…详情>>

祁红香螺的冲泡方法

简单泡法将水烧至—，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔秒左右倒入…详情>>

太平猴魁的获奖/荣誉

年，经太平茶商刘敬之（—年）推荐，并收购公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部，获得优奖。年，美国为庆祝巴拿马运河通航，…详情>>

青岩茗翠的制作

杀青杀青对青岩茗翠品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内…详情>>