茶叶知识.P31
观音王的发展
年以来,县先后在厦门、广州、上海、北京、长沙、香港、澳门等地举办“茶王赛”及其系列茶事活动,实现“茶王赛举办到哪里,…详情>>
孔坑茶的历史渊源
延祥村西部的孔坑,又称西园,自古以来就是优质的茶园,自古以来培育着数十亩碧绿食茶。据《延祥村史志》载:拔贡杨德安,于…详情>>
玛玉茶的发展过程
玛玉茶按原料等级和制作工艺分为特级和普通级两种。特级玛玉茶选用发育健壮、初展完整的一芽一叶玛玉鲜茶为原料,经杀青、初…详情>>
古劳茶的制作工序
综述古劳银针为手工炒制。主要工艺分摊青、杀青、搓揉、烚炒、焙干五道工序。摊青目的是散发芽叶的表面水分。经过短时薄摊,…详情>>
什么是新江羽绒茶?
新江羽绒茶品质十分优异,外形纤细洁白,白毫特多,满披芽间,宛如鸟鸭羽绒,十分美丽;茶香高浓,似板栗香;汤色清澈明亮;…详情>>
大白茶的茶叶传说
据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八——二二五七年)有一老母在此居住,以种兰为业,为人乐善好施,深得人心,…详情>>
云南红茶的品茗指南
冲泡方法泡滇红的个要点:一、用量(克)二、泡泡以上[水温度],注意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,稍微降温就行了。…详情>>
大叶冬青的育植技术
育苗方法.种子处理:种子需用湿沙储存.年,要变温处理。用的温水浸泡小时,置于低温下处理小时,再用的温水浸泡小时,用.…详情>>
闽红工夫茶的市场前景不同
政和工夫:政和功夫所以能长期保持其品质特征,除自然环境宜茶,选育良种外,合理拼配是其重要因素。它的成茶以政和大白茶为…详情>>
海马宫茶要怎么样存放?
冰箱保存将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好…详情>>
墨江云针的分布范围
墨江位于云南省南部、思茅地区东部,地处北纬度~度、东经度~度之间,是太阳转身的地方。北与镇沅、新平两县相连,东与元江…详情>>
武夷红茶的历史渊源
世界红茶源于中国,中国红茶根在福建,红茶始祖在武夷桐木。武夷红茶作为最古老的一种红茶,至今已有多年的历史。王国安在其…详情>>
仰天雪绿的加工工序
仰天雪绿的加工工序包括摊青,杀青,做形,干燥,鲜叶下山后,及时摊放在竹篮里,置于荫凉通风地方小时左右,叶子变软转入炒…详情>>
渠江黑茶的古迹
渠江镇十余处与黑茶薄片起源有关的名胜古迹:、纸槽村神吉黑茶宗祖古庙——渠江黑茶薄片宗祖庙、纸槽村神吉茶马古廊、纸槽村…详情>>
双井绿的获奖/荣誉
欧阳修的《归田录》中将它推崇为全国“草茶第一”。年在江西省名茶评比鉴定中,被评为全省八大名茶之一,并荣获名茶证书。修…详情>>
仙居碧绿的制作工序
仙居碧绿于谷雨前开采,采摘标准为一芽一、二叶。炒制工艺独特,没有单独的做形工序,没有二青的做条,三青的煇锅工序、做形…详情>>
鸟嘴茶的种类
鸟嘴茶按其制作出来的品质可分为单枞,浪菜,水仙三个等级,其中以单枞为最好。到了当代,为了便于栽培管理,宣传推广,茶农…详情>>
怎样买到好的信阳毛尖?
购买标准观形首先要看一下信阳毛尖的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作…详情>>
武夷大红袍的品牌文化
以“岩”为本来自于武夷岩茶的核心产区,“岩”是品牌文化的根本,千百年来正是一代又一代武夷茶人的坚定和执着,才有武夷岩…详情>>
麻姑茶的自然地理
产地分布麻姑茶产于江西省南城县西南公里处有“洞天福地,秀出东南”的麻姑山区,以产地而得名。该山为武夷山系军山余脉。这…详情>>
仰天雪绿的自然地理
产地分布仰天雪绿产于河南固始县仰天洼茶场。生长环境仰天洼茶场位于大别山麓、海拔近千米的奶奶殿北坡,属国家级生态示范区…详情>>
云海白毫的相关理疗
云南白毫的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素…详情>>
安吉白茶的获奖/荣誉
年月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。年月日,安吉白茶入选国家农业部等九…详情>>
大树茶的近种区别
该种与茶树...的区别在于花大,花瓣较多,花柄较长,与紫果茶.的分别,在于萼片无毛,果实较大,果皮较薄。…详情>>
烘青绿茶的详细信息
用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦…详情>>
锡兰红茶的等级
锡兰红茶等级国际红茶等级一般为:,通常指的是叶片较长而完整的茶叶。:,顾名思义,较细碎的茶叶碎长度约为。滋味较浓重,…详情>>
隆中茶的主要功能
由于茶具有防止人体内胆固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有…详情>>
枸杞叶茶的营养成分
主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙、铁…详情>>
顶谷大方茶的制作工艺
顶谷大方茶的制作分:杀青、揉捻、做坯、拷扁、煇锅五道工序。杀青:杀青与制手工炒青基本相同,每锅投叶量公斤左右,杀青程…详情>>
黄金桂的历史发展
在安溪黄棪的发源地有两则生动的故事:一为:相传清咸丰十年(年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村),有位青年名叫林梓琴,…详情>>