金单丛金单丛功效
暖胃养胃
金单丛的暖胃养胃功效非常突出，在秋季冬季非常适合喝。在空腹的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，因为绿茶中所含的茶多酚（茶叶中多酚类物质的总称）具有收敛性，对人的胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而金单丛就不一样了，经过全发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，比起绿茶，金单丛温润柔和，因此金单丛不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的金单丛、加牛奶的金单丛，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
消炎杀菌
金单丛中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素（一类酚类活性物质）类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金单丛颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
兴奋提神消疲
金单丛中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
利尿降血糖
金单丛对糖尿病人有好处，金单丛能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。习惯于食用肉制品也非常适合喝金单丛，有助于消化降脂。在金单丛中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
解毒润肺
金单丛中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。此外，金单丛还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
生津清热
夏天饮金单丛能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡贱控制下视丘的体温中枢，调节体温，也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。 此外，金单丛还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动前喝，因为金单丛中的微量咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
结语
对于“金单丛有什么功效”这个问题，通过上文的详细介绍，您真正学习并了解到金单丛金单丛功效了吧！
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