大白茶的先秦遗风

白茶是人类最初加工成的茶品，早在先秦时期，远古先民们就掌握“晒干或阴干”这一类似现代白茶加工工艺保存茶叶，我们称之为“古白茶”。现代白茶脱胎与古白茶，太姥山人自帝尧时代起就识茶用茶，传承了古白茶的加工工艺，并据此创制了“白毫银针（中国六大茶类之一的白茶）”。 在过去百余年间，白茶因产量稀少、价格昂贵，一直作为特种茶专供海外市场，国人难窥其庐山真面目，才回归国内市场，“飞入寻常百姓家”。先秦遗风――突出白茶历史悠久，工艺古朴，文化积淀深厚；海归一族――突出白茶的时尚属性，彰显其高贵、优雅、稀有的特征。