分析：

皮肤过敏能否喝水仙茶，我们先来看看喝水仙茶的好处：

水仙茶中所含的茶多酚是一种抗氧化剂，具有良好的抗炎和抗过敏作用。茶多酚可以抑制组胺的释放，组胺是引起皮肤过敏瘙痒、红肿等症状的重要介质之一。同时，绿水仙茶中的成分还能调节免疫系统，使免疫系统在面对过敏原时不过度反应，从而减轻皮肤过敏的症状。

所以，皮肤过敏是可以喝水仙茶的，但在饮用的过程中也需要科学合理的场景、饮用量、浓度等，不喝浓不过量。具体请看下面的功效介绍以及喝茶建议和注意事项。

水仙茶的功效

延缓衰老：中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，适量饮用能够清除人体的自由基，起到延缓人体衰老的作用。

提神醒脑：中含有适量的咖啡因，对大脑的神经中枢有兴奋的作用，可以提神醒脑。

预防心血管疾病：中含有丰富的茶多酚、单宁酸成分，茶多酚为抗氧化物质，可以降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂等在血管内壁脂肪沉积。

同时还有减肥瘦身、助消化、降低血压等功效。

需要注意的是，茶叶中所含的功效并不能代替药物，如身有疾应及时就医。