分析：

血糖高能否喝闽北水仙，我们先来看看喝闽北水仙的好处：

一、补充水分且不升糖：血糖高的人需要保证充足的水分摄入，以维持身体的正常代谢和血液循环。茶是一种很好的饮品选择，可以帮助患者补充水分。

二、抗氧化：血糖高的人群体内氧化应激水平通常较高，因为高血糖会导致大量自由基的产生，而自由基会损伤细胞，引发各种糖尿病并发症，如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。茶多酚可以帮助清除这些自由基，减轻氧化应激反应，对预防和延缓糖尿病并发症有一定的辅助作用。

三、改善胰岛素敏感性：闽北水仙中所含的儿茶素可以增加胰岛素的活性，使细胞对葡萄糖的摄取和利用效率更高。这有助于降低血糖水平，对于2型糖尿病患者或血糖偏高的人群来说是有利的。

所以，血糖高是可以喝闽北水仙的，但在饮用的过程中也需要科学合理的场景、饮用量、浓度等，不喝浓不过量。具体请看下面的功效介绍以及喝茶建议和注意事项。

闽北水仙的功效

预防心血管疾病：中含有丰富的茶多酚、单宁酸成分，茶多酚为抗氧化物质，可以降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂等在血管内壁脂肪沉积。

降低血压：中的茶多酚具有抗氧化作用，可以帮助降低血压，减少心血管疾病的风险。

延缓衰老：中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，适量饮用能够清除人体的自由基，起到延缓人体衰老的作用。

同时还有提神醒脑、助消化、减肥瘦身等功效。

需要注意的是，茶叶中所含的功效并不能代替药物，如身有疾应及时就医。