潇湘红21-3的特征特性

植株属小乔木，中叶类。树姿半开展，分枝能力强，叶片半上斜着生，叶形长椭圆形，叶尖渐尖延长，叶面平展，锯齿稀而较深。叶色黄绿发亮，光泽强。芽叶少茸毛，花果少。在长沙地区一芽一叶期在四月初，一芽二叶在四月中旬，比槠叶齐迟3-4天，属特中生种。茶多酚（茶叶中多酚类物质的总称）含量高，连续5年夏季茶多酚含量平均值为37.63%±1.67。春季氨基酸含量平均值为3.08%±0.39。