“遂昌银猴”，也称银猴茶，是遂昌县近年新创制的名茶，由于外形条索粗壮弓弯似猴，满披银毫，故称银毫茶。遂昌银猴为浙江省新创的优质名茶。因形弓弯似猴，身披银毫而得名，80年代初期创制，1985年荣获农业部优质奖杯，1986年在省名茶评比会上名列前茅。银猴茶产于浙江省遂昌县。其炒制工艺分杀青，搓揉，干燥三道工序。银猴茶产于浙江省遂昌县，境内山峰重叠，云峰叠翠，乌溪江、瓯江蜿蜒其间，终年云雾缥缈，雨量充沛，优越的生态条件，适宜茶树生长。银猴茶采自于优良茶树品种福鼎大白茶。清明前后开采，采摘标准为一芽一叶初展。鲜叶进厂后经过10个小时左右的摊放，当鲜叶丧失部分水分，透发出清香时方可炒制。炒制工艺主要分杀青、搓揉、干燥三道工序。
关于遂昌银猴的产品特性，我们可以从下文中了解到。
秋天饮之可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。
春天饮之理气、开郁、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。
形、色、香、味俱佳，内质优异。水浸出物在40%以上，含有丰富的茶多酚（茶叶中多酚类物质的总称）、氨基酸、粗纤维等有机质，汤色晶莹透亮、香高持久、滋味鲜爽口.
夏天饮之具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。
通过上文的详细介绍，您真正学习并了解到遂昌银猴产品特性了吧！
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